백석대학교

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2019학년도 신설 모집단위 관광학부(글로벌호텔비즈니스) 안내

작성자 입학관리처 작성일 2018-06-15 18:02 조회 2805
사랑합니다. 백석대학교 입학관리처입니다.

2019학년도 신입생 모집부터 관광학부(글로벌호텔비즈니스) 모집단위가 신설되어 기존의 관광학부와 별도 선발합니다.
자세한 사항은 모집요강을 참고하시기 바랍니다.


 


관광학부(글로벌호텔비즈니스)
♧ 전공별 교육목표
글로벌 수준의 호텔교육프로그램을 통해서 국제매너와 인성, 다양한 문화에 대한 이해와 커뮤니케이션 능력, 차별화된 외국어 구사능력 등 을 겸비한 글로벌 호텔리어 양성

♧ 전공 소개
해외인턴과 해외취업을 목적으로 다양한 문화에 대한 이해와 함께 경쟁력 있는 외국어 능력 그리고 해외현지호텔들과의 공동프로그램을 통한 글로벌 호텔체험교육과 해외호텔대학과의 협업을 통한 국제적 수준의 교육프로그램을 통해 해외호텔로 진출할 수 있는 최적의 환경과 기회를 제공하는 전공입니다.

♧ 학습방향
글로벌 호텔리어양성을 위한 외국어 능력과 다양한 문화를 이해하고 소통할 수 있는 커뮤니케이션 능력 등 호텔에서 필요한 실무적 자질을 갖추기 위해 국제매너와 인성교육 그리고 호텔산업을 이해할 수 있도록 학문적 이론을 바탕으로 글로벌 호텔리어로서 나아갈 수 있는 전반적 지식과 실무능력배양을 위한 과정을 배우게 된다.
 
1. 국제화 시대에 필요한 어학능력과 다문화이해를 바탕으로 한 국제매너 학습
2. 호텔산업에 대한 전문적 지식과 실무체험을 통한 현장실습 학습
3. 글로벌 호텔리어로서 갖추어야 할 폭넓은 서비스 이해에 대한 학습

♧ 취득가능 자격증
호텔관리사, 호텔서비스사, 호텔경영사, 관광통역안내사, 국내여행안내사, 컨벤션기획가, 조주사,
와인소믈리에, AHLEI-Front Desk Representative, Restaurant Server, Barista, Sommelier, Bartender, Guest Service etc

♧ 특색
글로벌 호텔 비즈니스 전공은 국제화시대에 맞는 글로벌 호텔리어를 양성하는 전공으로 해외의 괌 지역-하얏트 리젠시 호텔, 힐튼호텔, 쉐라톤호텔, 니코호텔, PIC리조트, 사이판 지역-아쿠아 리조트, 라오라오 리조트, LA지역-마제스틱 가득호텔, 캘리포니아 북부지역-레이크 타워호텔, 홍콩-만다린 오리엔탈호텔계열, 대만-그랜드 하얏트 타이페이 호텔, 일본-하얏트 리젠시 오키나와, 삿뽀로 츠바키 호텔 등 다양한 국가와 지역에 소재한 호텔들과의 협약을 통해서 많은 학생들이 인턴십을 실시하고 있으며, 취업까지 연계되어 진행하고 있다. 뿐만 아니라 정기적으로 해외호텔의 총지배인을 초청하여 학생들과의 만남을 통해서 학생들의 진로선택에 도움을 주고 있다. 더욱이 호텔은 다양한 국적의 다양한 문화적 배경을 가진 손님들이 찾는 곳이기에 호텔산업을 잘 이해하고 본인의 미래에 커리어를 다질 수 있는 최고의 프로그램을 제공하고 있다.
또한 레스토랑실습실, 커피·연회실습실, 어학교육실, 멀티미디어실습실, 서비스교육실습실 등의 다양한 실습실의 구축과 현장형 교육을 통하여 실무/실천형 글로벌 인재양성의 요람이 되고 있다.

♧ 소모임 및 활동사항
글로벌 호텔비즈니스 전공은 호텔산업의 특성상 외국어가 매우 중요한 산업이기 때문에 외국어를 배울 있는 G․H(영어학습동아리)가 있고, 학생들간의 친목도모와 함께 호텔산업을 이해할 수 있는 더호텔(호텔동아리), 레드홀릭(와인/칵테일동아리) 등이 있다.

♧ 졸업 후 진로
본 전공을 이수하면 첫째, 해외지역 호텔진출(미국, 일본, 대만, 홍콩 등), 특히 외국계 호텔그룹과의 약정체결로 인해 해외진출용이 둘째, 외국 관광청 등 관광 관련 공기업 취업 가능 셋째, 외국항공사, 여행사, 호텔, 외식업체, 면세점, 리조트업체, 카지노 등 환대산업과 관련된 모든 서비스 기업에 진출할 수 있다.